Politeknik Kota Kuala Terengganu atau ringkasnya PKKT dengan rasminya telah ditubuhkan pada 1 Januari 1999 di bawah konsep kampus dalam kota.

Kampus PKKT terletak di tapak lama bangunan Pejabat Tanah dan Daerah Kuala Terengganu yang telah disewakan kepada Kementerian Pendidikan Malaysia. Pengambilan pertama adalah seramai 153 orang pada Jun 1999 untuk kursus Kejuruteraan Awam sahaja. Sekarang bilangan pelajar telah bertambah kepada 600 orang melalui kursus sijil Teknologi Maklumat dan Sijil Elektronik dan Elektronik.

Mulai pertengahan Mei 2004, Politeknik telah ditempatkan di bawah Kementerian Pengajian Tinggi sempena dengan penubuhan kabinet baru selepas Pilihanraya 2004.

Kampus ini menempatkan Pejabat Pentadbiran, Unit Hal-hal Pelajar, Unit Peperiksaan, Unit Sistem Maklumat, Unit Perpustakaan, Unit Latihan industri, Unit Latihan Staf, Unit Multimedia, Unit Sukan dan Kokurikulum, Unit Pembangunan, Unit Penerimaan dan Perolehan, Unit Kualiti, Unit Bimbingan dan Kaunseling, Jabatan Teknologi Maklumat dan Komunikasi, Jabatan Kejuruteraan Elektrik, Jabatan Matematik Sains dan Komputer dan Jabatan Pengajian Am.